Trouvezles calories, les glucides et les contenus nutritionnels de cet aliment (beendhi - lentilles corail à la noix de coco) et de plus de 2 000 000 autres sur MyFitnessPal. Connexion. S'inscrire. À propos de Aliments Exercices Applis Communaut é Blog Premium. beendhi beendhi - lentilles corail à la noix de coco. Portion : 100 gramme. 349 Cal. 60 400gde lait de coco bien froid (qui sort du frigo) 150g de lentilles corail. 1 oignon de taille moyenne (j'ai mis 60g d'oignons nouveaux) 1 boite de 400g de tomates concassées. 25g de coriandre fraîche. 20g d'huile d'olive. 6g de curry en poudre. 4cm de gingembre frais (j'ai mis 8g) 2 gousses d'ail. UnCurry crémeux de lentilles corail à la noix de coco, aux tomates acidulées, avec une touche d’oignon, de cumin et de curcuma. En accompagnant ce Curry de riz et de légumes de saison, vous obtenez un repas végétarien équilibré et gourmand pour 4 personnes. Niveau de piment de 0 à 3 1 Nombre de [] Soupede lentilles corail à la noix de coco : Auteur Message; ANNIE Best of the best. Nombre de messages: 5501 Age: 78 Localisation: NORD Date d'inscription : 23/09/2006: Sujet: Soupe de lentilles corail à la noix de coco Mar 12 Aoû - 16:08: Soupe de lentilles corail à la noix de coco Recette proposée par Le Café Suédois 4 Personnes Difficulté: Lentillescorail crues 250g. Eau 4x le volume de lentilles. 2 oignons = 160g. 2 belles carottes = 250g. Gousses d’ail x2. Lait de coco 200 mL. Coriandre fraîche 1 grosse poignée (environ 20g) Curry 1 càc. Huile d’olive ou tournesol ou coco 2 càs. Egouttezles lentilles corail, mettes-les dans un saladier et écrasez les afin d’obtenir une purée. Ajoutez-les au mélange oignons/curry et remuez. Ajoutez l’arrow-root et remuez jusqu’à obtenir une purée assez épaisse. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, versez le lait de coco et l’agar-agar. Delayer à froid bE1u. Dahl coco-corail comme à Pondichéry Dépaysement garanti avec un mélange de saveurs typiques de l'Inde des lentilles corail de chez Beendhi cuites dans du lait de coco avec des pommes de terre et des épinard bio... Sans oublier la p'tite touche Foodette des noix de cajou pour le croquant ! C'est parti ! Faites bouillir de l'eau 50 cl pour 2 pers. - avec une bouilloire pour aller plus vite. À l'aide d'un couteau, hachez grossièrement les noix de cajou. Faites chauffer une grande casserole sur feu moyen/vif, déposez les noix hachées dedans et faites-les griller à sec sans matière grasse quelques minutes, en remuant souvent. Une fois dorées, mettez-les de coté pour la fin et gardez la casserole pour la suite. Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines lamelles. Refaites chauffer la casserole sur feu doux/moyen avec un filet d'huile. Une fois chaude, déposez-y les lamelles d'oignon et faites-les revenir le temps de préparer la suite. Le lait de coco a tendance à se figer avec le froid. Avant de l'ouvrir, secouez la brique de lait ou une fois ouverte, mélangez-la bien avant de vous en servir le lait figé finira toujours par fondre avec la chaleur !. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne de façon à en faire des bouchées. Ajoutez-les à la poêle avec le mélange de lentilles Beendi et faites revenir le tout 1 min. en remuant. Ajoutez ensuite l'eau chaude 50 cl pour 2 pers., le lait de coco et laissez cuire à couvert et à feu doux/moyen 15 à 20 min. en remuant de temps en temps. Il doit toujours y avoir du liquide au fond de la poêle ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si besoin. À mi-cuisson, passez les pousses d'épinards sous l'eau et essorez-les. Ajoutez-les à la casserole, mélangez et laissez cuire en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les lentilles ne soient plus croquantes et que les cubes de pomme de terre soient cuits encore 5 à 10 min. environ. Une fois l'ensemble cuit, goûtez et ré-assaissonez selon vos goûts. Servez le dahl et parsemez-le des noix de cajou dorées. À taaable ! Cette recette n'est pas à la carte en ce moment ! Pour savoir quand vous pourrez la commander à nouveau, en savoir plus sur Foodette et voir les recettes disponibles actuellement rendez-vous par ici ! Le saviez-vous ? Les lentilles sont un "super aliment" elles sont riches en protéines, fibres, acide folique et sont également un très bon antioxydant... Abusez-en ! Nombre d'assiettes 150 g de mélange "Lentilles Corail à la Noix de Coco - Pondichéry" de chez Beendhi 20 cl de lait de coco 30 g de noix de cajou 250 g de pommes de terre 150 g de pousses d'épinard 100 g d'oignon rouge Dans mon placard Sel, poivre Huile neutre colza ou tournesol À table ! Env. 30 minutes dont 15 min de préparation Mes ustensiles Une casserole ou une bouilloire Une casserole Une essoreuse à salade Une poêle facultatif Ma cave Nous vous recommandons soit un rouge, soit un rosé pour aller avec ce plat légèrement épicé comme des vins de la Vallée du Rhône Côtes du Rhône rouge, Vacqueyras rosé.... Dal Lentilles corail Noix de Coco Bio de Beendi. Le dal est un plat indien à base de lentilles, le mot dal désignant certaines variétés de légumineuses en Inde. Ce dal de lentilles corail est naturellement relevé en épices curry, cumin, curcuma, graines de Moutarde et piment, adoucies par le lait de coco. Notre avis un incontournable de la cuisine indienne dont on raffole. Facile, rapide à cuisiner et bourré d'épices, ce dal vous fera voyager le temps d’un repas… Producteur Beendi, c'est une aventure qui dure depuis 2013, menée par Beena Paradin et Yannick Migotto. Ensemble ils créent des mélanges veggie sains et originaux pour votre quotidien ! Ces mélanges mêlent céréales, légumineuses, légumes, herbes et épices soigneusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique. Ils sont créés et fabriqués en France à Saint-Marcel-lès-Valence pour vous assurer ne consommation responsable. Informations produit complémentaires Origine Agriculture UE et non UE Ingrédients Lentilles corail* 65,3%, Oignons* , Tomates* 12,1%, Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* 0,4%, Graines de moutarde*, Piment*. Contient de la moutarde. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Allergènes Conditionné dans un atelier manipulant du sésame et du gluten. Conseils de conservation à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Informations nutritionnelles Valeur énergétique 100g 1454kj/344 kcal. Matières grasses 5,7g. dont acides gras saturés 4,6g. Glucides 48,9g. dont sucres 10g. Protéines 11,1g. Fibres 19,9g. Sel 1,8g. Conseils de préparation Préparation 1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau. Pour 250g 980 ml d'eau1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 Ajoutez l’eau à température ambiante et Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou20 minutes pour une texture fondante en mélangeant une préparation plus personnelle D’autres modes de cuissons sont possibles au rice-cooker, cuisson type risotto, pilaf ou à la créole. Adaptez selon vos envies et votre équipement. Recettes consultez l'application mobile Bocoloco, vous retrouverez nos recettes, celles de nos communautés ainsi que celles de nos producteurs. La consigne chez Bocoloco Lors de votre commande, vous n’êtes pas facturés du prix du contenant comme dans un système de consigne classique. Chez Bocoloco, vous payez uniquement des frais de nettoyage et de mise à disposition du contenant, de 30 centimes par bocal et 10 centimes par sac en lin. Des frais tous doux pour vous aider à passer au zéro déchet plus facilement ! Pour en savoir plus sur notre système de consigne, c'est par ICI. Le Curry Lentilles à la noix de coco façon Dal Pondichéry de Beendhi est une combinaison parfaite végétarienne associant des légumineuses lentilles à de la noix de recette est délicatement parfumée avec la présence de noix de coco, tomates, curcuma, cumin et feuilles de curry. Légèrement facile et rapide, cuisson en 15 minutes. Ajoutez juste de l'eau !100% biologique, naturellement sans gluten, sans colorant, sans conservateur, convient aux net 250g. Certifié par FR-BIO-10 - Agriculture UE/non UE En savoir plus DescriptionPour un repas végétarien complet, sain et équilibré, accompagnez le Curry lentilles coco Beendhi de légumes cuisinés ou de riz produits Beendhi, ce sont Des recettes gourmandes inspirées de l'IndeLes meilleurs ingrédients issus de l'agriculture biologiqueUne solution végétarienne prête à l'emploiNaturellement sans glutenFabrication françaiseCompositionIngrédients lentilles corail* oignons*, tomates* noix de coco* 8%, cumin*, curcuma*, feuilles de curry* graines de moutarde*, sel de Guérande non raffiné, piment*.* issus de l’agriculture biologiqueConditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du net nutritionnelles pour 100g énergie 349kcal / 1470 kj- Graisses dont acides gras saturés - Glucides dont sucres 10g - Fibres alimentaires - Protéines - Sel pour 4 personnesFaites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou de ghee puis verser le contenu de la préparation 250 g 1 minuteAjoutez 600 ml d'eau à température ambiante et et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes selon votre une à 2 fois en cours de portion 65g de préparation + 150ml d eauLa MarqueBEENDHI Vous aimerez peut-être Beendhi Riz aux lentilles … + d'infos 3,99 € Beendhi Riz aux … Une combinaison végétarienne associant des lentilles corail … + d'infos Beendhi Couscous Marocain + d'infos 3,70 € Beendhi Couscous … Un savoureux couscous marocain mélant céréales, raisins … + d'infos Beendhi Riz basmati curcuma … + d'infos 4,20 € Beendhi Riz basmati … Une recette gourmande façon Goa qui allie le curcuma, le … + d'infos 21 Jan Boulettes de lentilles corail & noix de coco Thème Tous les thèmes Niveau Facile INGRÉDIENTS Lentilles corail 200g Eau 500mL Polenta fine semoule de maïs 100g Noix de coco râpée 100g Facultatif 1 bouillon de légumes Huile de tournesol 50 mL PRÉPARATION 1. Dans une casserole, faire cuire les lentilles corail avec l’eau et le bouillon de légumes pendant 20 minutes environ. L’eau doit frémir, remuer de temps en temps. 2. À la fin de la cuisson, égoutter les lentilles si besoin. 3. Ajouter la polenta et la noix de coco râpée et bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse. 4. Former des boulettes entre vos mains de la taille d’une noix. 5. Dans une poêle, faire chauffer l’huile sur feu moyen/fort et faire revenir les boulettes en les tournant pour qu’elles soient dorées sur tout la surface. 6. Servir avec une sauce au fromage blanc et aux herbes 😉 Conseils et astuces Pour une cuisson + saine faire cuire les boulettes à 180°C pendant 20 à 30 minutes selon les fours jusqu’à ce qu’apparaisse une couche dorée sur les boulettes. Vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par la même quantité de polenta. La polenta est une fine semoule de maïs… Elle ne contient donc pas de gluten ! 😉 Galerie photos Margaux Letort contact et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien. OFFRE SPÉCIALE DU MOIS VOTRE ADHÉSION À 59€ AU LIEU DE 80€. Lentilles Corail Coco En stock € € A propos de ce produit Prêt en 20 minutes Vegan & Sans Gluten Fabriqué en France Ces mélanges Beendhi vous sauveront la mise plus d’une fois aussi bien pour un diner improvisé avec des amis ou simplement en cas de panne d’idée. Ce mix de lentilles et de noix de coco ravira vos papilles. Hyper facile et savoureux, il vous suffit de rajouter de l’eau et le tour est joué, ça ne prendra pas plus de 20 minutes promis. A propos de la marque Beendhi vous propose des plats gourmands, sains, bio, à prix accessibles, en 20 minutes pour donner du goût au quotidien ! Haut en saveurs pour les amateurs de doux comme d’épicé. Haut en couleurs un packaging qui se démarque en rayon, et du vrac. En toute liberté en solo, en famille, pour le quotidien ou les dîners pour épater. Les produits sont sains Complet & équilibré, végétarien, naturellement sans gluten et avec les bienfaits des épices. Ils sont de grande qualité Bio, Sans additif ni conservateur, Fabriqué en France dans leurs ateliers Eco-responsable Un peu plus sur le produit Composition Lentilles corail* 64,9%, Oignons*, Tomates*, Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry*, Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. *Allergènes en gras. Possibles traces d'allergènes Gluten, Graines de sésame, Moutarde Informations nutritionnelles Valeur pour 100g / 100ml Énergie kJ 1435 Énergie kcal< 343 Protéines g Glucides g Glucides dont sucres g Lipides g Lipides dont graisses saturées g Fibres g Sels g Instructions Utilisation Préparation 1. Dans une casserole, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou de ghee. Faites-y revenir la préparation 250 g 1 minute. 2. Ajoutez 600 ml d'eau à température ambiante et mélangez. 3. Couvrez et faites cuire à feu moyen 15 à 20 minutes selon votre goût. Mélangez régulièrement en cours de cuisson. A conserver dans un endroit frais et sec Origine & certification Les membres ont aussi acheté Avis Votre avis compte Découvrez comment vos avis & vos questions sont gérés chez Kazidomi. Politique d'avis En savoir un peu plus sur Beendi Beendi c'est la magie des épices, le dosage parfait et la sélection des meilleurs ingrédients pour réaliser des recettes de caractère d'une incroyable modernité. Inspiré des régions du monde rythmées par l'art culinaire ancestral, Beendi propose des plats savoureux aux subtils mélanges de céréales, de légumineuses, d'herbes ou d'épices pour des saveurs authentiques et un repas inoubliable. Découvrir Enfin une newsletter que vous allez lire. Recevez toutes les actualités et les offres Kazidomi en avant-première € € Sélectionner une langue ou un pays

lentilles corail à la noix de coco